Kerstmenu 2017

25 / 26 december

Normandische creuses oesters*
Gevogelte paté, rode port, brioche, pistachecrème
Kastanje, paddenstoelen soep*
Kreeft, tong, pompoen variatie, bisque saus
Parelhoenderfilet, aardpeer, witlof, pruimensaus
Hert, Pastinaak, kweepeer, specerijen jus
Kazen selectie, confituur, noten*
Chocolade, hazelnoot, anijs dessert
Friandises
54,50€ voor 5 gangen
Extra gangen: Oesters 9,50€ – Soep 7,50€ – Kaas selectie 12,50€