Vacatures

Afwastalent:

Voor diverse dagen en tijden in de week zijn wij op zoek naar een talent in de (spoel)keuken.
Wil jij werken voor het hipste restaurant in Amersfoort en niet alleen maar voor de vuile vaat worden ingezet? Op drukke dagen doet onze bediening en de keuken namelijk ook heel graag een beroep op jou. Wacht dan niet met reageren!

Graag ontvangen wij jouw CV en motivatie info@klooser.nl

Liever even bellen? T: 033-8883551

Groeten,

Chef Kok, Marcel Wurster
Maître-Sommelier

KLOOSER Amersfoort biedt naast lunch, en lounge ook van maandag tot en met zaterdag diner a la carte. Wij zijn hiervoor op zoek naar een Maître-sommelier met uitstekende communicatieve vaardigheden en commercieel en financieel inzicht.

Je hebt een passie voor wijn en spijscombinaties, kunt collega’s op een coachende manier aansturen en hebt oog voor detail waardoor dineren bij KLOOSER voor al onze gasten een unieke beleving is!

Werkplezier voor het team en collega’s is voor jou een voorwaarde om de gast het beste van KLOOSER te laten ervaren.

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in KLOOSER en bent de schakel tussen keuken en bediening.  Om een succesvol bedrijf te kunnen aansturen beschik je ook over (financieel) administratieve vaardigheden waarbij je stuurt op de gewenste resultaten; kwalitatief en kwantitatief!

Wij zoeken een collega die al een aantal jaar ervaring meeneemt om ons jonge team te begeleiden. Onze voorkeur gaat daarom uit naar een collega met een achtergrond MHS/HHS, een diploma als Leermeester en minimaal 4 jaar ervaring in een soortgelijke functie met aantoonbare goede kennis van wijnen.

Interesse? Wij bieden een functie in een jong en flexibel bedrijf waarbij eigen inbreng en initiatief zeer welkom is en er veel ontwikkeling en doorgroei mogelijk is. Ben jij diegene die trendy gastheerschap (m/v)  combineert met creativiteit en lef? Neem dan contact met me op voor een goed glas wijn& dito gesprek!

Graag ontvangen wij jouw CV en motivatie info@klooser.nl

Groeten,
Stefanie van Pelt

Chef de Partie

Voor ons restaurant in Amersfoort (lounge, diner )zoeken we een zelfstandig werkend kok.

We zijn  6 dagen per week geopend voor dinner, van maandag tot en met zaterdag van 17:00 22:00 uur.

We werken samen met Leerhotel het Klooster. Dit betekent dat van maandag tot vrijdag een deel van de werkzaamheden wordt uitgevoerd door leerlingen waar je mee gaat samenwerken.

De kaart bestaat uit zo’n 20 gerechtjes ter grootte van een voorgerecht, van hoge kwaliteit, zoveel mogelijk gemaakt met lokale producten en waar het kan biologisch.

Je voelt je thuis als zelfstandig werkend kok op diverse partie en bent flexibel in je werktijden en dagen. Je houdt er van in een team te werken maar kunt je zelfstandig goed redden, je hebt een passie voor gastvrijheid en koken en bent een foodie in hart en nieren. Hou je daarnaast van humor, en ben je toe aan een heel nieuwe manier van werken in een totaal nieuw concept?  Laat ons dan wat van je horen!

Wij zoeken een flexibele collega, positief, met een hoog werktempo die goed kan omgaan met piek-drukte .. en dan toch ook nog oog houdt voor onze gasten!

Salaris naar leeftijd en ervaring. Maximaal schaal 4 CAO Horeca.

Interesse? Stuur jouw CV naar info@klooser.nl

Groeten,
Marcel Wurster

Stagiaire Commercieel/ Marketing

De commerciële afdeling (reserveringen, sales en marketing) van KLOOSER houdt zich bezig met alle promotionele communicatie, reservering-, marketing- en sales activiteiten.

Als stagiair op de commerciële afdeling ben je werkzaam binnen en buiten KLOOSER en ondersteun je de sales manager en eigenaar. Je werkt zelfstandig en bent verantwoordelijk voor het uitvoeren van alle voorkomende werkzaamheden op de commerciële afdeling. Denk aan evenementen organiseren, social media, omzetten bijhouden en presenteren, marketingplan, leads zoeken en nabellen, fungeren als gastvrouw op netwerkbijeenkomsten/ evenementen.

Interesse? Stuur jouw CV naar info@klooser.nl

Groeten,
Sylvia Verhage